Nasi liwet adalah makanan khas Kota Solo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk,
yang disajikan dengan sayur labu siam,
suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Penduduk kota Solo
biasa memakan nasi liwet setiap waktu mulai dari untuk sarapan, sampai makan
malam. Nasi liwet biasa dijajakan keliling dengan bakul bambu oleh ibu-ibu yang
menggendongnya tiap pagi atau dijual di warung lesehan (tanpa kursi). Tempat paling terkenal
untuk penjualan nasi liwet (warung lesehan) adalah di daerah Keprabon yang
hanya berjualan pada malam hari. Sentra pedagang nasi liwet banyak dijumpai di
Desa Duwet dan Menuran Kecamatan Baki, Kabupaten Sukoharjo
Nasi Liwet nan lezat ini paling nikmat disantap saat pagi hari atau sarapan. Biasanya disajikan dengan rambak atau karak yang menambah nikmat dan renyah nasi liwet ini. Tidak hanya itu untuk menikmati sajian enak nan mengenyangkan ini tak perlu membayar mahal karena harga yang sangat bersahabat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar